carne tigliosa

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• salcigno — sal·cì·gno agg. RE tosc. 1. relativo al salice 2. estens., di legno, nodoso o di consistenza fibrosa e difficile a lavorarsi 3. estens., di carne, tigliosa, stopposa 4a. di persona, che presenta espressioni o tratti del volto duri, legnosi;… …   Dizionario italiano

• duro — 1dù·ro agg., s.m., avv. FO I. agg. I 1. che resiste alla pressione, al taglio alla scalfittura, alla deformazione: la pietra è più dura del legno; duro come l acciaio, come la roccia, più duro del diamante, durissimo; pane duro, raffermo, non… …   Dizionario italiano

• filoso — fi·ló·so agg. CO 1. che ha forma di filo | costituito da fili 2. di carne cotta, fibrosa, tigliosa {{line}} {{/line}} DATA: av. 1684 …   Dizionario italiano

• stopposo — stop·pó·so agg. CO 1. simile alla stoppa, per colore e consistenza: capelli stopposi: crespi e secchi 2. di alimenti, che hanno una polpa fibrosa, dura e tigliosa: carne stopposa; limone, arancia stopposa: senza sugo Sinonimi: 1duro, fibroso,… …   Dizionario italiano

• duro — {{hw}}{{duro}}{{/hw}}A agg. 1 Che non si lascia intaccare, scalfire e sim.: duro come l acciaio | Terreno –d, non dissodato | Pane –d, raffermo | Carne dura, tigliosa | Uova dure, sode | (fam.) Duro d orecchi, che ci sente poco; (fig.) che finge… …   Enciclopedia di italiano

• salcigno — {{hw}}{{salcigno}}{{/hw}}agg. 1 Di salice: fronde salcigne | (est.) Detto di legname, nodoso, difficile a lavorarsi. 2 (tosc.) Detto di carne dura, tigliosa. 3 (fig., tosc.) Detto di persona, segaligno, intrattabile …   Enciclopedia di italiano